《寻茶》——燕语·袅袅
来源：原创
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作者：prod18c13
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发布时间：2014-11-24
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《寻茶》精彩视频欣赏：
我对茶，本是不熟悉的。
作为地道的广州人，我对茶的认识，仅仅是从小时候到现在仍保持喝早茶的记忆和习惯。一笼虾饺，一碟肠粉，一碗粥，一壶茶，一份报纸，便是早茶的标配。铁观音，普洱，乌龙，是最常接触的座上茶。
机遇巧合，在丛姐的茶室里，我知道了不一样的茶，这里面有茶叶，有茶语，有茶道，有茶缘。对于燕语，也有了零碎的理解。
我喜欢看到沸腾的水与干燥茶叶的撞击，粒子被冲起四散到空中，叶子柔软舒展，水愈深愈浓厚，还有缓缓上升的茶气，在茶室里旋转成圈，凝固成团。茶客与主人都被包裹在这片香气中，呼吸吐纳，沁人心脾。很多时候，茶的故事，也是从这里展开。
她说，“每一片努力生长的叶子，都值得我们尊重，做好自己，做好燕语，让每一片叶子，都记得自己出生的地方。”
广州茶博会期间，我们见到从云南远道而来的客人，丛姐口中，亲切的大哥大姐们。
他们是临沧地区上质朴又辛劳的茶农，面对镜头，格外拘谨。
冰岛，昔归，老班章，懂过。
然而问道他们最熟悉并赖以生存的茶，面上绽放了骄傲与满足。还有和燕语的故事，他们愉快地回忆起一起收茶，做茶的经历。
“通过新叶，它的颜色，它的香气，你都能够鉴别它是不是古树茶，古树茶是很有特点的。”
“用我们农村的话来说，好的原料就是，原生态。”
“作为茶农，没有很多的计划，希望通过我们的加工，把茶做得更好，让更多爱茶的人喝到我们的茶。”
“我看得出来她不是做商业的，她纯粹是做茶叶，就想把好的茶叶和大家分享，所以我们一起做了。”
“她在家里排第三，在傣族里，是“安”字辈，所以我叫她‘安妮’。‘安妮的树’，是我送给她的茶树。”
“我们一起建立了农民专业合作社，让农夫在采摘的范围内，采好，分类好，达到最好的品质。”
最后我问冰岛村的二哥
“冰岛（茶）对你来说是什么？”
“无价之宝。”
他笑得憨厚又自豪。
采访结束，我们相约了下次的见面。
明年春天，跟随着茶农，我们将再次踏足云南，上山，寻茶。
为爱而制，愿爱永存，故事在延续，爱在延续。
后记：
就在写这篇微信的时候，手边放着刚泡好的碧螺春，茶香袅袅。这是燕语的一款袋泡茶产品，每一个茶包里，都有一张塔罗便签。
“这扇门已为你敞开，不要犹豫，进入吧。”
正能量满满。
作为地道的广州人，我对茶的认识，仅仅是从小时候到现在仍保持喝早茶的记忆和习惯。一笼虾饺，一碟肠粉，一碗粥，一壶茶，一份报纸，便是早茶的标配。铁观音，普洱，乌龙，是最常接触的座上茶。
机遇巧合，在丛姐的茶室里，我知道了不一样的茶，这里面有茶叶，有茶语，有茶道，有茶缘。对于燕语，也有了零碎的理解。
我喜欢看到沸腾的水与干燥茶叶的撞击，粒子被冲起四散到空中，叶子柔软舒展，水愈深愈浓厚，还有缓缓上升的茶气，在茶室里旋转成圈，凝固成团。茶客与主人都被包裹在这片香气中，呼吸吐纳，沁人心脾。很多时候，茶的故事，也是从这里展开。
她说，“每一片努力生长的叶子，都值得我们尊重，做好自己，做好燕语，让每一片叶子，都记得自己出生的地方。”
广州茶博会期间，我们见到从云南远道而来的客人，丛姐口中，亲切的大哥大姐们。
他们是临沧地区上质朴又辛劳的茶农，面对镜头，格外拘谨。
冰岛，昔归，老班章，懂过。
然而问道他们最熟悉并赖以生存的茶，面上绽放了骄傲与满足。还有和燕语的故事，他们愉快地回忆起一起收茶，做茶的经历。
“通过新叶，它的颜色，它的香气，你都能够鉴别它是不是古树茶，古树茶是很有特点的。”
“用我们农村的话来说，好的原料就是，原生态。”
“作为茶农，没有很多的计划，希望通过我们的加工，把茶做得更好，让更多爱茶的人喝到我们的茶。”
“我看得出来她不是做商业的，她纯粹是做茶叶，就想把好的茶叶和大家分享，所以我们一起做了。”
“她在家里排第三，在傣族里，是“安”字辈，所以我叫她‘安妮’。‘安妮的树’，是我送给她的茶树。”
“我们一起建立了农民专业合作社，让农夫在采摘的范围内，采好，分类好，达到最好的品质。”
最后我问冰岛村的二哥
“冰岛（茶）对你来说是什么？”
“无价之宝。”
他笑得憨厚又自豪。
采访结束，我们相约了下次的见面。
明年春天，跟随着茶农，我们将再次踏足云南，上山，寻茶。
为爱而制，愿爱永存，故事在延续，爱在延续。
后记：
就在写这篇微信的时候，手边放着刚泡好的碧螺春，茶香袅袅。这是燕语的一款袋泡茶产品，每一个茶包里，都有一张塔罗便签。
“这扇门已为你敞开，不要犹豫，进入吧。”
正能量满满。
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